Sodio Erythorbate

Sodio Erythorbate

Sodio eritorbato conosciuto anche come alginato di sodio, è un nuovo antiossidante biologico alimentare, conservante, conservazione, aiuto di colore. Può impedire la formazione di nitrosamine, la sostanza cancerogena nelle verdure marinate e eliminare i fenomeni indesiderati quali il cambiamento di colore, l'odore e la torbidità degli alimenti e delle bevande. Ampiamente utilizzato in carne, pesce, verdure, frutta, vino, bevande e conservazione conservata in scatola, conservazione, colore. Principalmente riso come principale materia prima, la produzione di prodotti di fermentazione microbica.

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