Acido citrico anidro

Nome chimico: acido citrico anidro

CAS n.77-92-9

EINECS No.201-069-1

Uso identificato: usato come agente acido, agente tampone e antiossidante nell'industria alimentare; un
correttore nell'industria farmaceutica; utilizzato in detergenti, buffering e
chelante, ridimensionamento e come sequestrante.
Usi sconsigliati Nessun utilizzo sconsigliato

MANIPOLAZIONE E STOCCAGGIO

Precauzioni per la manipolazione sicura: Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. Utilizzare solo in aree ben ventilate. Non
respirare i vapori / polvere

Condizioni per l'immagazzinamento sicuro, comprese eventuali incompatibilità Stoccaggio : Conservare sotto chiave o in un'area accessibile solo a personale qualificato. Conservare nell'imballaggio originale ben chiuso in luogo asciutto, fresco e ben ventilato
posto. Conservare nel contenitore originale.
Materiali incompatibili Forti sostanze ossidanti, alcali forti.

PROPRIETÀ FISICHE E CHIMICHE

Informazioni sulle proprietà fisiche e chimiche di base
Aspetto solido, cristallino
Colore bianco
Odore inodore
pH (valore) 1,7 (100 g / l)
Punto di fusione Circa.153 ° C a 1.013 hPa
Punto di ebollizione / intervallo di lubrificazione (° C): Si decompone prima dell'ebollizione

Punto di infiammabilità (° C) Non noto
Infiammabilità Non infiammabile
Densità 1,665 g / cm3 a 20 ° C
Solubilità (acqua) 590 g / l a 20 ° C
Solubilità (altro) Solubile in alcool
Coefficiente di partizione (Log Kow: -n-
Ottanolo / acqua)
Da -0,2 a -1,8
Temperatura di decomposizione (° C) Non nota
Proprietà esplosive Non esplosivo
Proprietà ossidanti Non ossidante

Altre informazioni : la frazione inferiore a 100 μm = 84,1%; la D50 della frazione inferiore a 100 μm
Granulometria = a 31,99 μm.
Costante di dissociazione: pKa: 3,13, 4,76 e 6,4 a 25 ° C

Se avete bisogno di maggiori informazioni o di avere informazioni, contattate: cathy@gpcchem.com