L'acido propionico è utilizzato principalmente come conservante alimentare e agente antifungino.
L'acido propionico può anche essere usato come inibitore di sostanze viscose medie come la birra, un solvente nitrocellulosa e un plastificante.
L'acido propionico può anche essere utilizzato per la preparazione di soluzioni di nichelatura, la preparazione di spezie e medicinali alimentari, pesticidi, agenti antifungini, ecc.

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Un paio di: CAS 107-21-1 Glicole etilenico prodotto in Cina
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