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Acido fumarico / FA n. CAS: 110-17-8

Aug 08, 2019

L'acido fumarico è un acido dicarbossilico ampiamente usato come regolatore di acidità negli alimenti e nelle bevande. Come acidulanti, l'acido fumarico può essere utilizzato in un'ampia varietà di settori tra cui: produzione alimentare, bevande, farmaceutica, agricoltura / alimenti per animali e vari altri settori.

  • Come regolatore di acidità: in zucchero di frutta, gelatina e gelato per esaltare il sapore.

  • Come regolatore di acidità: in bevande fresche per migliorare il sapore

  • L'acido fumarico è ampiamente usato come intermedio nel settore farmaceutico.

  • Come intermedio: nella produzione di medicinali per la psoriasi

  • L'acido fumarico è ampiamente usato come intermedio in agricoltura / alimenti per animali.

  • Come intermedio: nella produzione di pesticidi.

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