Citrato di sodio

Citrato di sodio è costituito da cristalli incolori o polvere cristallina bianca, inodora, con un gusto salino.

Citrato di sodio è usato come agente di stabilizzazione, sapori, supplemento nutrizionale di latticello, emulsionante ed agente aromatizzante nell'industria alimentare e delle bevande, agente tampone, agente chelante; può essere utilizzato come anti-coagulazione del sangue, apophlegmatisant e diuretici in phamaceutical industria; può sostituire tripolifosfato di sodio come un non-tossici e detergente additivi nel settore dei detergenti; può essere utilizzato anche in fermentazione, iniezione, fotografia droga e Galvanotecnica ecc.

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