Alchile poliglucoside

I poliglicosidi alchilici (APG) sono una classe di tensioattivi non ionici ampiamente utilizzati in una varietà di applicazioni domestiche e industriali. Derivati ​​da zuccheri, solitamente derivati ​​del glucosio e alcoli grassi. Le materie prime per la fabbricazione industriale sono tipicamente amidi e grassi, e i prodotti finali sono tipicamente miscele complesse di composti con zuccheri diversi comprendenti la fine idrofila e gruppi alchilici di lunghezza variabile comprendenti la fine idrofobica. Quando derivano dal glucosio, sono noti come alchilpoliglucosidi.

Gli APG sono utilizzati per migliorare la formazione di schiume nei detergenti per lavastoviglie e per tessuti delicati. Oltre alle loro favorevoli proprietà schiumogene, sono attraenti perché biodegradabili .

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