Acido fumarico N. CAS: 110-17-8

L'acido fumarico è usato per produrre resine poliestere insature. Queste resine sono caratterizzate da una buona resistenza chimica e resistenza al calore. I copolimeri dell'acido fumarico e dell'acetato di vinile sono buoni leganti. Il copolimero con stirene è una materia prima per la produzione di FRP e il plastificante preparato dall'acido fumarico è atossico e può essere utilizzato per il lattice di acetato di vinile a contatto con gli alimenti. Il prodotto è un intermedio chimico fine come prodotti farmaceutici e sbiancanti ottici. È utilizzato nell'industria farmaceutica per la produzione di acido dimercaptosuccinico antidoto. L'acido fumarico viene neutralizzato con carbonato di sodio per ottenere bromuro di sodio. Inoltre, il fumarato di ferro è sostituito dal solfato ferroso, che è un ferro ricco di sangue per il trattamento dell'anemia di piccoli globuli rossi. Come additivo alimentare, l'acidificatore viene utilizzato principalmente insieme all'acido citrico acidificante. Viene anche usato come condimento acido. È anche usato come intermedio per resine sintetiche e mordenti.

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