L'acido benzoico è un composto organico aromatico e l'acido aromatico più semplice [1] e la sua formula molecolare è c7h6o2. Originariamente a base di gomma di benzoino, si chiama acido benzoico. Il punto di fusione è 122,13 , il punto di ebollizione è 249,2 e la densità relativa è 1,2659. L'aspetto è un ago bianco o un cristallo di scala. Sublimerà a più di 100 ℃. È leggermente solubile in acqua fredda ed esano e solubile in acqua calda, etanolo, etere, cloroformio, benzene, disolfuro di carbonio e olio di trementina.
L'acido benzoico è ampiamente presente in natura sotto forma di acido libero, estere o derivati. Viene utilizzato principalmente per preparare conservanti al benzoato di sodio e per sintetizzare farmaci e coloranti; Viene anche utilizzato per plastificanti, mordenti, fungicidi e profumi. Il toluene può essere ossidato direttamente in presenza di biossido di manganese; O decarbossilazione dell'anidride ftalica mediante vapore
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